Всем добрый вечер. Хочу с вами поделиться рецептом потрясающей запеченной тыквы Баттернат и куриной грудки. Блюдо, которое у хозяйки займет совсем немного времени, но удовольствие и благодарность любимых вам обеспечены. Сочетание Ореховой тыквы с корицей и сливочным маслом и нежной и сочной запеченной грудки, то, что нужно для ужина в кругу семьи. Ароматы, витающие на кухне навеют самые приятные воспоминания...
Ингредиенты для «Тыква "Баттернат" с куриной грудкой "Бархатные"»:
- Тыква (У меня тыква Баттернат или,как ее еще называют,Ореховая тыква.) — 1 шт
- Грудка куриная — 2 шт
- Корица — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 10 г
- Соль — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый( порошок)) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 10 шт
- Орегано (по желанию только для куриной грудки.) — 1 ч. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тыква "Баттернат" с куриной грудкой "Бархатные"»:
Приступим... Ужин совсем скоро и тыква есть и грудка... Осталось только все соединить в потрясающую гамму вкусов ароматов.
Помойте тыкву, разрежьте вдоль.
Аккуратно счистите с тыквы кожицу. Обычно у тыквы этого сорта кожица при запеканки очень тоненькая и вкусная, но здесь она нам помешает.
Далее, положив по обеим сторонам тыквы деревянные палочки (или любые кухонные деревянные ложки) сделайте массу поперечных надрезов не прорезая тыкву до конца. Вставьте в прорези лавровый лист 7-10 шт.
Растопите сливочное масло, добавьте соль, корицу и имбирь. Все хорошенько перемешайте и смажьте тыкву. Постарайтесь, чтобы в прорези смесь тоже попала.
Так же и с куриной грудкой. Сделайте поперечные надрезы не прорезая курицу до конца.
Вот так мы подготовили все компоненты.
В оставшееся масло (по желанию) можно добавить чайную ложку орегано и смазать обе куриных грудки этой смесью. Пряность корицы и сладость орегано потрясающе наполнят куриную грудку ароматами рождества и тепла.
Вот и все приготовления... Быстро!
Так как тыква большая и запекается дольше, ее лучше положить в духовку сперва мин на 25. Когда время пройдет, откройте духовку и положите по обеим сторонам от тыквы куриную грудку и оставьте до готовности!
Вот и все... Ароматы уже сводят с ума...
Готовую грудку и тыкву можно сбрызнуть оливковым маслом и слегка присолить.
Приятного Вам аппетита! Надеюсь Вы, как и моя семья оценит ваши старания и утопит в поцелуях и объятиях!
Приятного аппетита!
