Творожный пирог с вареньем в духовке

Самый лёгкий из пирогов - с вареньем. Мы предлагаем вам испечь не просто пирог, а творожный! Творог с клубничным вареньем - настоящая классика.

Ингредиенты

  • Мука - 3 ст.
  • Масло сливочное - 180 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Творог - 400 г
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Варенье - 250 г

Информация

Сладкая выпечка Порций - 8 Время приготовления - 1 ч 30 мин


Как приготовить

Для творожного теста. Разотрите творог (200 г.) с сахаром (2 ст.л.) и 1 яйцом.

Если творог останется крупинками, даже лучше.

Масло растопить, добавить к творожной массе. Добавьте соду.

Всыпьте муку и замесите тесто.

Тесто отправить на полчаса в холодильник. Накройте его плёнкой.

Через полчаса разделите тесто на две части - большую и маленькую. Большой кусок раскатайте и выложите в форму.


Из меньшего куска теста сформируйте бортик для будущего пирога.

Разотрите 200 г. творога с одним яйцом, 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. сахара.

Выложить творожную массу на корж, присыпанный крахмалом.

Варенье размешать с 1 ст.л. крахмала.

Выложить его на творожную массу.

Выпекать пирог в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo