Начать день с кусочка свежеиспеченного хлеба, что может быть лучше! Быстрый и простой в приготовлении творожный хлеб отлично подойдет для завтрака! В нем абсолютно нет муки, а творог и семечки льна делают его вкус насыщенным и интересным!
Ингредиенты для «Творожный хлеб к завтраку»:
- Творог — 300 г
- Отруби (5 ст.л. - овсяные отруби, 5 ст.л. - пшеничные отруби) — 10 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Семена льна — 1 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Творожный хлеб к завтраку»:
В чаше блендера смешиваем яйца, соль и разрыхлитель теста.
Добавляем творог и снова смешиваем.
Добавляем пшеничные и овсяные отруби, семена льна.
Хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Тесто получается густое. Выкладываем его ложкой в форму для выпечки (у меня форма для кекса 10см х 23см). Дно формы я застелила пергаментом, стенки смазала растительным маслом.
Разравниваем тесто в форме, сверху присыпаем льняным семенем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовый хлеб вынимаем и даем остыть.
Сытный, с аппетитной корочкой!
Крепкий кофе... кусочек свежего хлеба с яйцом-пашот... ломтик огурчика... для меня это идеальный завтрак!
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
