Этот рецепт идеален, когда сидишь на диете, но очень хочется десерта) Адаптирован под диету Пьера Дюкана, но подходит и для других диет! Очень вкусно )
Ингредиенты для «Творожный десерт для диеты Дюкана»:
- Желатин — 15 г
- Молоко (Жирность 1,5-2,5%) — 0,5 стак.
- Кефир (Жирность 1%) — 0,5 стак.
- Творог (Обезжиренный) — 250 г
- Какао-порошок (Обезжиренный ) — 30 г
- Ванилин — по вкусу
- Заменитель сахара — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Творожный десерт для диеты Дюкана»:
Замачиваем желатин в молоке на 15-20 минут
Смешиваем творог с кефиром, сахарозаменителем, ванилином и лимонным соком, взбиваем
Молоко с желатином нагреваем до растворения желатина на небольшом огне, постоянно помешивая, слегка остужаем и смешиваем с творожной массой
Берём куполообразную миску, желательно стеклянную, ополаскиваем водой и присыпаем какао порошком
Далее выкладываем туда нашу массу и убираем в холодильник на ночь для застывания
На следующий день наслаждаемся десертом!
