Творожное желе "Пока часы 12 бьют"

Нежное творожне желе с шампанским станет отличным завершением новогоднего застолья.

Ингредиенты для «Творожное желе "Пока часы 12 бьют"»:

• Творог — 150 г
• Шампанское — 100 мл
• Желатин — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Ванильный сахар (у меня Dr. Oetker с натуральной ванилью) — по вкусу
• Сахар — 25 г

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное желе "Пока часы 12 бьют"»:

Творог растереть с сахаром.

Влить шампанское и перемешать.

Желатин развести теплым молоком, тщательно размешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Добавить желатин к основной массе и взбить венчиком.
Разлить по бокалам. Убрать в холодильник до застывания.

С Новым годом!