Творожная запеканка с яблоком

Легкий завтрак. Подойдет даже для тех, кто следит за своей фигурой!

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоком»:

• Творог (0 % жирности) — 200 г
• Белок яичный (Можно использовать целое яйцо, но это дополнительные углеводы.) — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Масло сливочное (Для смазки формы.) — 20 г
• Яблоко — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка с яблоком»:

1. Творог тщательно перетереть с медом (можно заменить сахарозаменителем или обычным сахаром), добавить щепотку соли.
2. В творожную массу вбить белок и снова тщательно перемешать. Постепенно добавить муку, я использовала обычную пшеничную, но вы можете использовать любую муку на ваш вкус Или обычную манку. Главное не переборщить с мукой, т. к. в этом случае запеканка не получится нежной и творожной.
3. В промазанную сливочным маслом форму выложить дольки яблока. Мне хватило одного яблока. Сверху выложить нашу творожную массу.
4. В предварительно разогретую до 180 С духовку отправляем нашу чудо-запеканку. Ждем пока не появится румяная корочка.
5. Готовую запеканку достаем из формы и переворачиваем яблоками к верху Сверху можно присыпать корицей и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!