Зробіть запіканку зі смаком літа! Порадуйте своїх близьких легкою і ніжною творожною запіканкою з малиною. Цариця ягід, малина, додасть запіканці справжній літній смак і аромат!
Інгредієнти для «Творожня запіканка з малиною»:
- Сир (будь-якої жирності) - 200 г
- Цукор тростинний (ТМ Містраль) - 50 г
- Крохмаль картопляний - 20 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Цедра лимона (свіжа або суха) - 1 ч. л.
- Малина (свіжа або заморожена) - 100 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири16.1 |
вуглеводи81.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі12.7 |
жири4 |
вуглеводи20.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.6 |
жири3.4 |
вуглеводи16.9 |
Рецепт «Творожна запіканка з малиною»:
До яйець додати цукор (я використовую «Універсальний» ТМ Містраль) і підбити.
Якщо у вас великозернистий домашній сир, то заздалегідь потрібно протерти через сито. У збиту масу додати сир, цедру лимона (у мене суха), крохмаль.
Збити міксером до однорідного стану.
У форму (d = 18 або 20 см) змащену маслом, вилити творожну суміш і розкласти малину (у мене свіжа). Заморожену малину потрібно попередньо розморозити, злити рідину.
Випікати в розігрітій духовці (t = 180 С) приблизно 40 хвилин.
