Тушковане куряче філе з яблуками

Філе, приготоване за цим рецептом, виходить неймовірно ніжне, дуже соковите і ароматне. Якщо не враховувати час маринування, то готувати цю страву досить швидко. Дуже смачно, спробуйте!

Інгредієнти для «Тушковане куряче філе з яблуками»:

  • Філе куряче - 1 шт
  • Цибуля ріпчаста (Крупна) - 1 шт
  • Яблуко (Кисло-солодке) - 1 шт
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Олія рослинна - 2 ст. л.
  • Сіль - 0.5 ч. л.
  • Спеції (Для м'яса) - 0.5 ч. л.
  • Масло вершкове - 1 ст. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
739.2 ккал

белкі60.3
р

жири41.9
р

вуглеводи26.3
г

Порції

     

ккал
246.4 ккал

белкі20.1
р

жири14
г

вуглеводи8.8
р

100 г страви

     

ккал
134.4 ккал

белкі11
г

жири7.6
р

вуглеводи4.8
р

Рецепт «Тушковане куряче філе з яблуками»:

Куряче філе нарізати на шматочки.

Покласти нарізане філе в миску. Додати олію, соєвий соус, сіль і спеції. Перемішати. Накрити харчовою плівкою, залишити мінімум на 30 хвилин маринуватися при кімнатній температурі. Я залишаю зазвичай на 1 годину.

Цибулю нарізати чвертькільцями не надто тонко.
Яблуко помити, видалити насіння, нарізати дольками.

На суміші вершкового і рослинного масел обсмажити до прозорості цибулю.

Додати промариноване м'ясо.
Смажити 5 хвилин на сильному вогні, перешкоджаючи, до легкого підруменювання м'яса.

Потім додати яблуко. Зменшити вогонь, накрити кришкою і гасити 10 хвилин.

Ідеальним




гарніром до такого м'яса буде запечена картопляна Рецепт


запеченої картоплі «» Хризантеми «» https://www.povarenok.ru/recipes/show/160959/

logo