Тушеная свинина с грибами

Попробуйте вкусное и сытное блюдо из свинины с грибами.

Ингредиенты

  • Свинина - 400 г
  • Грибы лесные варено-мороженные - 250 г
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Бульон мясной - 1 ст.
  • Растительное масло - для жарки

Информация

Второе блюдо Порций - 3 Время приготовления - 1 ч 30 мин

Как приготовить

Свинину нарезать на средние кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом на сильном огне минуты 3.

Грибы обжарить с рубленым луком, посолить по вкусу.

В сотейник переложить свинину, посолить и поперчить по вкусу.

На свинину переложить грибы, добавить бульон, прикрыть крышкой и тушить на слабом огне 1 час.

Тушеная свинина готова, гарнир по вашему вкусу. Приятного аппетита!

logo