Тушеная свекла с черносливом и грецкими орехами

Тушеная свекла с черносливом и грецкими орехами от Татьяны Шахнес.

Ингредиенты для «Тушеная свекла с черносливом и грецкими орехами»:

• Чернослив — 200 г
• Вода (кипяченая) — 2 стак.
• Свекла (тертая) — 300 г
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Орехи грецкие — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная свекла с черносливом и грецкими орехами»:

Чернослив залить кипяченой водой (1 стак.), поставить в микроволновую печь на 1 мин., остудить.

На сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить тертую свеклу. Далее добавить сливочное масло, посолить и поперчить, добавить 1 стак. воды, перемешать. Затем добавить пропаренный чернослив, перемешать. Тушить под крышкой в течение 20 мин., периодически помешивая. В конце добавить измельченный грецкий орех.