Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Цыпленок, тушенный в квасе»:
- Цыпленок
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль
- Квас — 1.5 стак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Цыпленок, тушенный в квасе»:
Ножку разрезать, натереть солью.
Лук порезать колечками.
Обжариваем курицу в подсолнечном масле, до образования золотистой корочки.
Добавляем лук, обжариваем его до прозрачности.
Вливаем квас и тушим цыпленка под крышкой до тех пор, пока почти весь квас не выпарится (35-40 минут). На гарнир можно подать овощи, рис или кашу.
