""Цветы"" из черной редьки

Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей.

Ингредиенты для «""Цветы"" из черной редьки»:

• Редька (черная) — 1 шт
• Вода (холодная)
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «""Цветы"" из черной редьки»:

Редьку хорошо помыть, не очищая, отрезать кончики.

Нарезать тонкими кружками (я нарезала обычным ножом), положить в соленую, холодную воду, на 15-20 минут, чтоб ломтики стали податливее и мягче.

Для серединки-первый ломтик сворачиваем трубочкой, а остальные располагаем по кругу, формируя цветок.

Скрепляем зубочистками.