Какой праздник без хлеба? Хлеб - наше всё! С ним мы делаем бутерброды, канапе, хлеб мы подаём на стол. У нас дома сложилась традиция: к праздничному столу я пеку хлеб сама. Часто бывает, что хлеб съедается достаточно быстро. Ведь домашний хлеб ни в какое сравнение не идёт с магазинным. С хлебопечкой дело пошло быстрее. Не надо месить, ждать подхода теста, загрузил продукты и делай свои дела. Этот хлеб я пекла к новогоднему столу, а потом повторяла.
Ингредиенты для «Цельнозерновой классический хлеб»:
- Мука цельнозерновая — 550 г
- Мед — 60 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Дрожжи (ТМ Dr. Oetker) — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Вода — 350 мл
Время приготовления: 245 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Цельнозерновой классический хлеб»:
Отмерить ингредиенты.
Выложить в хлебопечку продукты в следующей последовательности:
1. Вода;
2. Масло оливковое;
3. Соль;
4. Мёд;
5. Мука;
6. Дрожжи.
Прежде чем закладывать дрожжи в муке сделать небольшую лунку.
Закрыть крышку, установить режим №3 "Цельнозерновой хлеб". Нажать кнопку "Старт/Стоп". Готовить до окончания программы.
Испечённый хлеб вытащить из ведёрка хлебопечки. Охладить.
Приятного аппетита!
