Цей рецепт для тих, у кого є полювання побалувати себе солоденьким, трохи часу і немає бажання зв'язуватися з духовкою. Рецепт не один раз випробуваний. Дуже смачно і порівняно швидко.
Інгредієнти для «Торт на сковорідці»:
- Сода (гашена оцтом краще погасити соком апельсина або лимона) - 1 ч. л.
- Цукор - 1 стак.
- Масло вершкове - 30 г
- Сіль - 0,5 год.
- Сметана - 1 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі51.4 |
жири80.6 |
вуглеводи597.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.1 |
жири8.1 |
вуглеводи59.7 |
Рецепт «Торт на сковорідці»:
1. Вершкове масло розмягчить.2
. Змішати всі інгрідієнти. Вимісити не дуже круте тісто.3
. Розкатати коржі товщиною приблизно 5 мм.
4. На розігріту суху сковороду викласти корж і випікати його на відкритому вогні, перевертаючи, як звичайний млинець, близько 5-7 хвилин.5
. Коржі просякнути варенням або кремом, верхній шар можна прикрасити тертим шоколадом, свіжими ягодами.
