Очень вкусный торт.
Ингредиенты для «Торт медовый со сметанным кремом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (в тесто - 3/4 стак.; в крем - 3/4 стак.) — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сметана — 500 г
- Орехи — 50 г
- Мед — 2 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт медовый со сметанным кремом»:
Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло.
Поставить на водяную баню и мешать до растворения, но не кипятить! Добавить разрыхлитель и всыпать небольшими порциями муку, все размешать. Тесто поставить в теплое место на 1 час.
Для крема взбить сметанку с сахарным песком.
Тесто разделить на части (у меня получилось 4 части) и выпекать при t 200 град. 2 -3 минуты каждый корж.
Все коржи промазать кремом, сверху посыпать орешками.
Приятного чаепития!!!
