Авторский рецепт, торт из мусса Манго изготавливается на основе натурального пюре из сочных плодов манго. Торт очень вкусный и нежный. Рецепт мусса из манго.
Ингредиенты для «Торт "Манго"»:
Творожная масса
- Творог — 0,5 кг
- Сливки (35% жирности) — 50 г
- Сахар — 100 г
- Желатин — 3 г
- Масло сливочное — 120 г
- Ванильный сахар — 8 г
Мусс из манго
- Манго (замороженное пюре) — 170 г
- Сахар — 70 г
- Желатин — 6 г
Для сборки торта
- Шоколад темный
- Клюква
- Бисквит
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
