Торт крабово-селедочный

Этот рецепт "напал" на меня в одной соцсети, и мне немедленно захотелось его испробовать. Делюсь результатом-) Интересная закуска, но в следующий раз попробую без третьего слоя хлеба - мне его было многовато.

Ингредиенты для «Торт крабово-селедочный»:

  • Сельдь — 1 шт
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Хлеб (тостовый, для сэндвичей) — 6 ломт.
  • Яблоко — 1 шт
  • Лук белый — 1 шт
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
  • Фисташки — 50 г
  • Сыр сливочный — 100 г

Время приготовления: 40 минут


Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2582.8 ккал

белки
139.4 г

жиры
161.3 г

углеводы
142.2 г

Порции

     

ккал
215.2 ккал


белки
11.6 г

жиры
13.4 г

углеводы
11.9 г

100 г блюда

     

ккал
192.7 ккал

белки
10.4 г

жиры
12 г

углеводы
10.6 г


Рецепт «Торт крабово-селедочный»:

Готовим первую начинку: мелко измельчаем сельдь, лук и яблоко.

Добавляем ложку майонеза и перемешиваем.

Готовим вторую начинку: Крабовые палочки и зеленый лук мелко измельчить.

Прогреть на сливочном масле крабовые палочки около минуты, добавить лук и еще минуту прогреть вместе.

Теперь формируем тортики. Первый слой хлебного тоста смажем начинкой из сельди.


Закроем вторым тостом и смажем слоем крабовой начинки (хорошо ее слепив) и накроем третьим слоем тоста.

С помощью силиконового скребка смазываю 3 стороны тортов мягким сливочным сыром.

Посыпать рубленой фисташкой, украсить и на 30 мин. в холодильник.

При подаче разрезаем торты на нужное количество кусочков.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo