Торт "Черно-белая жизнь"

Был выходной день. С утра шел дождь, а днем на небе появилось солнце. Так и появился мой торт с необычным вкусом.

Ингредиенты для «Торт "Черно-белая жизнь"»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар (1 стак. для теста + 3 стак. для крема) — 1 стак.
• Сметана (1 стак. для теста + 2 стак. для крема) — 3 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Уксус (гасить соду)
• Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
• Ванилин
• Чернослив — 1/2 стак.
• Какао-порошок — 1.5 стак.
• Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Черно-белая жизнь"»:

Способ приготовления:

1 ) Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы.
2 ) Вливаем сметану, добавляем соду, погашенную уксусом, муку, щепотку ванилина.
3 ) Все перемешиваем до образования однородной массы.
4 ) Делим тесто на 3 части, в одну из них добавляем немного какао.
5 ) выпекаем 3 коржа: 2 белых и 1 черный.
6 ) Каждый слой можно пропитать сиропом (1 /2 ст. кипятка + 1 ст. ложку сахара).
7 ) Коржи пропитывают кремом, а сверху поливают глазурью.
Приготовление крема:
Взбить сметану с сахаром, добавить порезанный чернослив.

Приготовление глазури:

Сметану, сахар, какао и сливочное масло смешивают и ставят на огонь, постоянно помешивая. доводим до однородной массы (не кипятить), остужаем и наносим на торт.