Предлагаем угостить своих родных самым вкусным и быстрым печеньем. Тонкий хрустящий хворост можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный сладкий стол.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 2 щепотки
- Водка - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Масло подсолнечное - для жарки
- Сахарная пудра - для присыпки
Информация
Десерт Порций - 2 Время приготовления - 0 ч 50 мин
Как приготовить
В глубокой миске взбейте куриное яйцо с солью.
Добавьте водку, перемешайте.
Добавьте частями просеянную пшеничную муку.
Замесите крутое тесто. Заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатайте в очень тонкий пласт, подпыляя доску мукой. Нарежьте небольшими прямоугольниками или квадратами.
Раскалите масло в сковороде. Добавьте кусочки теста. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла и присыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
