Томатное тесто с маринованными помидорками

Томатное тесто с маринованными помидорками

Ингредиенты для «Томатное тесто с маринованными помидорками»:

  • Мука пшеничная / Мука — 300 г
  • Томатная паста — 120 мл
  • Помидор маринованный (Помидорка) — 3 шт
  • Масло растительное — 80 мл
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1751.2 ккал

белки
42 г

жиры
66.2 г

углеводы
254.8 г

100 г блюда

     

ккал
182.4 ккал

белки
4.4 г

жиры
6.9 г

углеводы
26.5 г

 

Рецепт «Томатное тесто с маринованными помидорками»:

1 Из томатной пасты ""помидорки"" приготавливаем сок. Для этого просто смешиваем пасту с водой в умеренной пропорции. Не слишком жидкий и не слишком густой.
2 Далее замешиваем тесто. Для этого нужно: добавить растительное масло, всыпать соль, перемешать, добавить часть муки, добавить измельченные маринованные помидоры ""Помидорка"", перемешать до однородности.
3 Далее всыпать оставшуюся муку, вымесить эластичное мягкое тесто. Тесто приобретает нежный розоватый оттенок благодаря ""Помидорке"".
4 Выдерживаем при температуре на 10-15 мин
Отлично получатся томатный хлеб или пироги с любой начинкой
Приятного аппетита!

logo