Я развела топинамбур у себя в саду и теперь экспериментирую с ним на кухне. Сегодня приготовила салат с топинамбуром, курочкой и маринованным огурчиком. Получилось вкусненько. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Тёплый салат с топинамбуром и курицей»:
- Грудка куриная (филе) — 1/2 шт
- Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки "По-итальянски") — 1 шт
- Топинамбур — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тёплый салат с топинамбуром и курицей»:
Обжариваем куриную грудку на листе Maggi.
Режем филе на небольшие кусочки.
Режем лук, отправляем его жариться на сковороду с растительным маслом.
Вслед за луком отправляем топинамбур, порезанный тонким брусочком. Всё вместе обжариваем до готовности.
Огурчик режем произвольно.
Всё смешиваем, выкладываем в салатницу. Наш салат готов. Приятного аппетита!
