Тістечка "Шоколадна посмішка" "

Тістечка "Шоколадна посмішка" "

Дуже смачні тістечка з насиченим шоколадно-пряним смаком.

Інгредієнти для "Тістечка" "Шоколадна посмішка" ":

  • Шоколад молочний/Шоколад - 200 г
  • Масло вершкове - 100 г
  • Чорнослив - 150 г
  • Печиво (солодке) - 100 г
  • Кунжут
  • Перець чилі
  • Гвоздика
  • Коньяк
  • Бадьян.
  • Лимон (цедра + сік) - 1 шт

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2626.5 ккал

белкі30.5
р

жири162.8
р

вуглеводи265.7
р

100 г страви

     

ккал
375.2 ккал

белкі4.4
р

жири23.3
р

вуглеводи38
г

 

Рецепт "Тістечка" "Шоколадна посмішка" ":

Перемолоти в блендері 150 гр насіння, 50 гр залишити. Розтопити плитку шоколаду, всипати перемолоте насіння і перемішати. Додати вершкове масло.
Дрібно порубати чорнослив. Можна попередньо замочити, але я цього не робила, так як був м'який.
Подрібнити солодке пісочне печиво (легко кришиться руками), потім печиво «» Крокет «» (воно вийде невеликими шматочками), все додати і перемішати.
Додати трохи молотого перцю чилі (ніхто не здогадається що він там є, але смак більш яскравий виходить) і свіжомолоті бадьян і гвоздику.
Висипати залишившись насіння і кунжут. Додати 50 гр коньяку іхорошо перемішати.
Можна додати також цедру лимона і лимонний сік, але чорнослив дає достатньо кислоти, так що це на любителя.
Отриману масу викласти на целофан і скрутити у формі приплюснутої ковбаси. Прибрати в морозильник, а потім перед подачею різати на шматочки. Зберігати в морозильнику, діставати хвилин за 15 перед подачею.
Це, можна сказати, був мій експеримент, але перевершив всі очікування!

logo