Тефтелі "Їжачки" "з сюрпризом

Тефтелі "Їжачки" "з маленьким сюрпризом всередині дуже сподобаються діткам. Вони прості в приготуванні, і просто готовку можна перетворити захоплюючу кулінарну «» подорож «» разом з дитиною. Готується в мультиварці на пару.

Інгредієнти для «Тефтелі» «Їжачки» «з сюрпризом»:

  • Фарш м'ясної - 500 г
  • Ріс (суміш золотистого з диким) - 1/2 стак.
  • Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
  • Сіль (і спеції до смаку)
  • Яйце перепелине (за кількістю тефтелів)
  • Масло вершкове - 20-30 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1424.8 ккал


белкі19.2
р

жири22.7
р

вуглеводи143.1
г

100 г страви

     

ккал
169.6 ккал

белкі2.3
р

жири2.7
р


вуглеводи17
г

 

Рецепт «Тефтелі» «Їжачки» «з сюрпризом»:

Для тефтелей:
Фарш змішати з дрібно нарізаною цибулею, додати сіль-специи.Сюрприз-начинка
: варені яйця.
Маловідварити до напівготовності, промити, просушити на великій страві.
З фаршу робимо на долоньці пелюшку, в центр кладемо яєчко і шматочок вершкового масла. Заліплюємо в колобок. Обвалюємо в просушеному рисі. (катаємо по тарілці з рисом) .
Получені тефтелі складаємо в чашку мультиварки для варіння на пару. У каструлю наливаємо води до поділу з цифрою 4.Готуємо
на режимі «» варка на пару «» 30 -40 хв залежно від розміру.
Перед подачею поливаємо розтопленим вершковим маслом
!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo