Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и питательными. Они, несомненно, понравятся как мужчинам, не мыслящим жизни без мяса, так и тем, кто предпочитает овощи. Отличным дополнением к приготовленным таким образом ребрышкам станет отварной картофель или картофельное пюре.

Состав:


  • свиные ребрышки – 1,5 кг,
  • перец болгарский красный и зеленый – 3-4 шт.,
  • морковь – 2 шт. крупного размера,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • помидор – 1 шт.,
  • томатная паста – 2 ст. л.,
  • соевый соус – 2 ст. л.,
  • соль – по вкусу,
  • перец черный молотый – по вкусу,
  • приправа для мяса – по вкусу.

Способ приготовления

1. Подготавливаем продукты, указанные в списке ингредиентов.

2. Перец моем. Чистим. Режем соломкой.

3. Морковь чистим. Натираем на крупной терке.

4. Лук чистим. Моем. Делим на 4-6 частей, режем соломкой.

5. Помидор моем. Режем кубиками.

6. Порубленные на порционные кусочки ребрышки солим, перчим, посыпаем приправами и поливаем соевым соусом. Перемешиваем.


7. Смешиваем ребрышки с измельченными овощами, добавляем томатную пасту. Хорошенько перемешиваем. Оставляем на пару часов мариноваться.

8. Маринованные ребрышки вместе с овощами выкладываем в чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Тушение» (на 2 часа).

9. После характерного сигнала мультиварки, сообщающего о том, что блюдо готово, выкладываем ребрышки на сервировочное блюдо и украшаем им стол.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo