Свиные ребрышки с картошкой

Хотите угостить своих родных вкусным и сытным обедом или ужином? Предлагаем приготовить аппетитные свиные ребрышки с картошкой. Блюдо достаточно простое в приготовлении и не требует много времени.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Свиные ребрышки - 1 кг
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Томатная паста - 100 г
  • Мед - 1 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Корица молотая - 1 щепотка
  • Горчица - 1,5 ч.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.

Информация Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 1 ч 30 мин

Как приготовить

Свиные ребрышки хорошо промойте в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на порционные кусочки. Слегка подсолите и натрите чёрным молотым перцем со всех сторон.

Приготовьте маринад для ребрышек. В глубокую миску добавьте томатную пасту, мед, соевый соус, корицу, горчицу, сок лимона. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Опустите в маринад свиные ребрышки. Перемешайте.

Рёбрышки поместите в рукав для запекания. Промойте картошку, очистите от кожицы и немного подсолите. Если картофель молодой и небольшого размера, можно его не очищать от кожуры, достаточно хорошо промыть. Уложите овощи на свиные рёбрышки. Отправьте в духовку на 190 градусов. Запекайте 50-60 минут. Периодически пакет можно переворачивать.

Свиные ребрышки с картошкой готовы. Сразу после запекания подайте к домашнему обеду или ужину со свежими овощами.

Приятного аппетита!

logo