Мясо, запеченное в духовке в фольге, получается сочным и вкусным. Предлагаем запечь его со свежим розмарином и чесноком. Подходит в качестве основного блюда с любым гарниром или в холодном виде для бутербродов и салатов.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) - 1,2-1,5 кг
- Розмарин - 5-7 веточек
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Перец черный
- Соль
Информация
Второе блюдо Порций - 8. Время приготовления - 1,5 часа.
Как приготовить
Подготовьте лист фольги. Уложите на неё половину веточек розмарина и разрезанные дольки чеснока, перец по вкусу и чуть посолите.
Уложите сверху кусок свинины и укройте его оставшимися веточками розмарина, дольками чеснока и добавьте перец и соль по вкусу.
Заверните мясо герметично в фольгу. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах до готовности (около 1,5 часов).
Приятного аппетита!
