Мясо, замаринованное и запеченное в томатном соусе, очень вкусно. Предлагаем вам попробовать один из вариантов.
Ингредиенты
- Свиная шея - 6 ломтей
- Томатный сок - 200 мл
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Специи ""для мяса"" - 0,5-1 ч.л.
- Соль
Информация
Второе блюдо Порций - 6 порций. Время приготовления - 45 минут.
Как приготовить
Нарежьте свиную шею на ломти толщиной 1-1,5 см.
Для маринада соедините и перемешайте томатный сок, горчицу и специи ""для мяса"". Перцы и травы по вкусу.
Маринуйте мясо от 15 до 30 минут.
Посолите и поместите ломти свинины на смазанном противне или силиконовом коврике в разогретую на 200 градусов духовку.
Свинину нужно запекать до её полной готовности. Подавайте с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
