Свинина в сметанном соусе

Свинина в сметанном соусе может быть приготволена как в глубокой сковороде на плите, так и в мультиварке. И в том, и в другом случае сначала будет жарка, а затем тушение.

Ингредиенты

  • Свинина мякоть - 800 г
  • Сметана - 100 мл
  • Лук - 150 г
  • Морковь по-корейски - 100 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Ароматные травы - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 1 ч 40 мин


Как приготовить

Лук нашинкуйте полукольцами.

Мясо нарежьте на кусочки желаемого размера и формы и обваляйте в муке.

Обжарьте лук на растительном масле, посолите и добавьте к нему морковь по-корейски.

Затем добавьте кусочки мяса и обжаривайте все вместе.

Когда мясо будет обжарено со всех сторон, добавьте сметану и специи.

Перемешайте и тушите до готовности свинины под крышкой. Воду подливать не нужно, лук выделит достаточное количество сока.


Свинина в соусе готова.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo