Сочное и пряное мясо, запеченное в слоеном тесте. Безумно ароматно и вкусно.
Ингредиенты для «Свинина пряная в тесте»:
- Свинина — 100 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 0.5 упак.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Специи (сухие петрушка с укропом) — 2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец чили — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свинина пряная в тесте»:
Сначала приготовим соус, в котором будет готовиться пряное мясо. В миску добавляем две столовые ложки соевого соуса, столовую ложку оливкового масла, две чайные ложки сухой смеси петрушки с укропом, мелко шинкованный зубчик чеснока, немного острого перца и соль (по вкусу). Все перемешиваем и даем немного настояться. В это время на сухой сковородке обжариваем мясо, разрезанное на два равных куска, обязательно со всех сторон!!! Раскладываем слоеное (бездрожжевое!!!) тесто, разрезаем на две части. На каждую часть теста выкладываем немного соуса, сверху кусочек мяса и затем снова соус. Всё аккуратно заворачиваем (как на видео) и убираем на противень и в духовку (180 гр) на 30 минут. Готово!!! Приятного!!!
