Привезли мені з дачі величезний пучок кропу. Заморозити... вже є. Посушити - ідеальний варіант для мене. Тільки що побачила такий рецепт...
Інгредієнти для «Сушка зелені в мікрохвильовці»:
- Укроп
- Петрушка
- Базилік
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
Рецепт «Сушка зелені в мікрохвильовці»:
Сушити можна будь-яку зелень. Колір і аромат зберігаються, а головне дуже швидко. У мене був кріп. Я його промила. Після води не висушувала. Товсті стеблі відірвала - це обов'язково! (може запалитися в мікрохвильовці)
На 2 паперові серветки одним шаром поклала зелень.
Зверху прикрила ще однією серветкою.
Сушила при повній потужності 800 вт 4 хвилини, не перемішувала. Для першого разу після 2 хвилин перевіряйте через кожні 30 секунд. Як тільки листя стануть сухими і ламкими, втратять свій яскравий зелений колір, можна вважати, що вони вже досить висушені. Якщо ні, продовжуйте нагрівати ще 1-1,5 хвилини. Потім вийте з печі і дайте охолонути. Розітріть листя долонями.
