Порой очень хочется суши-роллов, а возиться с их приготовлением не хочется. Тогда я готовлю такой салат! Готовится очень быстро! Я подаю как законченное блюдо на ужин, но может послужить закуской-салатом на обед или ужин) Приятно удивит гостей)) Была уверена, что на сайте уже есть такой рецепт, но оказалось, что я ошибаюсь...
Ингредиенты для «Суши-салат»:
- Крабовые палочки — 6 шт
- Авокадо — 0,5 шт
- Сыр творожный — 100 г
- Рис — 1/3 стак.
- Уксус (рисовый, можно и яблочный) — 1 ч. л.
- Васаби — 0,5 ст. л.
- Имбирь (маринованный)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суши-салат»:
Отвариваем рис как для роллов ( пропорция 1:2, добавляем уксус, я ещё подсаливаю воду)
Нарезаем авокадо.
Нарезаем крабовые палочки.
Выкладываем творожный сыр и васаби.
Творожный сыр и васаби перемешиваем
Всё перемешиваем и раскладываем в порционные креманки
Очень хотелось передать нежно-салатовый цвет блюда, но, вероятно, фотоаппарат на моём телефоне на такое не способен ( ( (
...
Всем, кто любит суши - роллы, обязательно пробовать!!!
Вместо крабовых палочек можно положить солёную или подкопченную красную рыбу, или тунец (но не консервированный, а сырой, как для суши!), креветки или краба.
Но этот вариант салатика доступен всем и не требует дополнительных приготовлений (как при засолке рыбы или варке креветок)
Приятного аппетита!)))
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
