Суп "Том ям" с морепродуктами

Острый тайский суп

Ингредиенты для «Суп "Том ям" с морепродуктами»:

• Приправа (для супа Том Ям)
• Морепродукты — 300 г
• Помидор — 2 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Молоко кокосовое — 1 бан.
• Бульон — по вкусу
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Том ям" с морепродуктами»:

Специи для супа ТОМ ЯМ, продаются в магазинах готовым набором вместе с соусом. Так же можно привезти эти специи из замечательного Тайланда)))
В кастрюлю отправляем набор специй (трав для Том яма), добавляем чеснок, лук, кокосовое молоко и бульон.
Даём покипеть 5-7 минут и вытаскиваем всю траву. Добавляем соус (если он присутствует в наборе).
Добавляем нарезанные произвольно шампиньоны и немного соли.
Через пару минут добавьте морепродукты и сок лимона.
Еще через 1 минуту отправляем помидоры нарезанные на крупные дольки и снимаем с огня.
ТОМ ЯМ готов!