Суп со щавелем, крапивой и яйцом

Кулінарія 26 жовтня 2023

Простой и вкусный суп...

Ингредиенты для «Суп со щавелем, крапивой и яйцом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
Порции
100 г блюда
Рецепт «Суп со щавелем, крапивой и яйцом»:

Ингредиенты для «Суп со щавелем, крапивой и яйцом»:

Крапива
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 2 л
Картофель — 4 шт
Щавель

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 570.8 ккал	белки 19.5 г	жиры 7.3 г	углеводы 105.7 г
Порции
ккал 114.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 21.3 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Суп со щавелем, крапивой и яйцом»:

Безумно люблю этот легкий суп.
1. Чистим и нарезаем картошку.
2. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды (можно и больше. Смотря, на какое количество человек готовите).
3. Как только закипит вода с картошкой, я отправляю туда нарезанный щавель и крапиву.
4. Варится суп до готовности картошки. Затем я взбалтываю яйцо и добавляю в суп, перемешиваю его вилкой.
5. Варю 5 минут. Солю. И все готово...