Суп сирний з цвітною капустою і шампіньйонами

Швидкий, смачний і ситний супчик.

Інгредієнти для «Суп сирний з кольоровою капустою і шампіньйонами»:

  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Шампіньйони - 300 г
  • Капуста цвітна - 200 г
  • Сир плавлений - 2 шт
  • Часник - 4 зуб.
  • Сіль
  • Перець чорний

Час приготування: 40 хвилин


Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
719.6 ккал

белкі69.1
р

жири28.5
р

вуглеводи54.5
г

Порції

     

ккал
119.9 ккал


белкі11.5
р

жири4.8
р

вуглеводи9.1
г

100 г страви

     

ккал
78.2 ккал

белкі7.5
р

жири3.1
г

вуглеводи5.9
р


Рецепт «Суп сирний з цвітною капустою і шампіньйонами»:

Всі інгредієнти дрібно нарізати.

У каструлі з товстим дном розігріти масло і обсмажити овочі, перешкоджаючи, в наступній послідовності.
Цибуля з морквою і грибами до м'якості, додати 1 літр води.
Довести до кипіння.

Всинати сир і кольорову капусту (попередньо її потрібно відварити до напівготовності).
Дати покипіти хвилин 5.Добавити

сіль, перець і часник
. Довести до кипіння. Вимкнути вогонь. Дати настоятися хвилин 15, і можна подавати

. Приємного
!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo