Суп із сьомги

Суп дуже незвичайного смаку дієтичний, легко готується. За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.

Інгредієнти для «Суп із сьомги»:

  • Семга - 250 г
  • Картопля - 2 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква (середня) - 1 шт
  • Вершки - 100 мл
  • Сіль

Час приготування: 50 хвилин


Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1171.7 ккал

белкі61.8
р

жири73.2
р

вуглеводи68
г

Порції

     

ккал
292.9 ккал


белкі15.5
р

жири18.3
р

вуглеводи17
г

100 г страви

     

ккал
152.2 ккал

белкі8
г

жири9.5
р

вуглеводи8.8
р


 

Рецепт «Суп із сьомги»:

Семгу розділяємо на філе.

Шкіряцю риби і кістки кладемо в каструлю з водою (півтора літра) і варим 20 хвилин.

Поки вариться бульйон всі овочі нарізаємо рівними кубиками, сьомгу нарізаємо кубиками трохи більше овочів.

Бульйон проціжуємо, додаємо в нього всі овочі, солимо до смаку і вариму хвилин 20, додаємо сьомгу варим 5 хвилин.

Наприкінці варіння додаємо вершки, коли закипить вимикаємо.

Супчик готовий!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo