Сейчас, в холодное время года, очень хочется чего-нибудь горяченького и вкусного, и желательно побыстрее, чтобы согреться... Предлагаю такую "палочку-выручалочку", вариант супа с яйцом на очень скорую руку, эдакая "горячая кружка" своими руками. Видела подобный рецепт в интернете, но решила упростить еще больше, и вот результат - суп за 10 минут)
Ингредиенты для «Суп "Горячая кружка" своими руками»:
- Вермишель (тонкая, "паутинка") — 50 г
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Молоко — 200 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу, молотый)
- Орех мускатный (по вкусу, молотый)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп "Горячая кружка" своими руками»:
В чайнике кипит вода,
Отмеряем мы стакан...
Заливаем вермишель -
Пусть она кипит теперь (5 минут, не забудьте посолить)
Ну а мы взобьем яйцо
Сразу вместе в с молоком (+мускатный орех, перец)
Выливаем в вермишель
2 минуты ждем теперь... (и помешиваем, помешиваем)
Можно нам добавить трав
Из Прованса иль приправ...
Все готово! Наливай!
Не стесняйся, уплетай)
