Апетитне, повітряне і ніжне суфле припаде до смаку всім. Для приготування суфле звичайно підійде будь-яке м'ясо, але особливо смачно виходить з індички.
Опис приготування:
Приготувати суфле з індички в мультиварці можна з готового індичого фаршу або з філе грудки, попередньо прокрутивши її через м'ясорубку. Крім індички візьмемо яйце, трохи манки, сметану, цибулю для соковитості і свіжу зелень для аромату. За бажанням можна додати до фаршу будь-які овочі: морква, стручкова квасоля, солодкий перець, гарбуз, кабачок - все залежить від ваших смакових уподобань. Страва в будь-якому випадку виходить не тільки корисна, але і дуже смачна! Неодмінно рекомендую спробувати!
Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт:Птах/ІндіанкаБлюдо
: Гарячі страви/Страви на Дієта
: Дієтичне харчування/Низькокалорійні
Інгредієнти:
- Фарш індички - 300 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Сметана - 2 Ст. ложки
- Крупа манна - 1 Ст. ложка (з гіркою)
- Цибуля - 1 Штука
- Сіль - До смаку
- Перець чорний мелений - За смаком
- Зелень - До смаку
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Суфле з індички в мультиварку «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Перекладіть фарш у глибоку миску. Додайте сметану і яєчний жовток.
Готовий фарш пробийте блендером до однорідного стану.
Додайте натертий на великій терці цибулю, подрібнену свіжу зелень, сіль і перець за смаком.
Добре все перемішайте. Окремо збийте білок з тріскою солі до стійких піків і додайте до фарбу.
Акуратно все перемішайте знизу вгору і викладіть фарш в силіконові формочки. У мене звичайні формочки для приготування кексів.
Поставте формочки в контейнер для варіння на пару і готуйте на пару 40 хвилин. Суфле з індички в мультиварці готове.
Ніжно, соковито і дуже смачно! Приємного апетиту!
Порада від кухаря:
Індичку можна замінити на куряче філе або будь-яке інше м'ясо на вибір.
