Стейк из тунца готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- Тунец филе - 450 г
- Соус терияки - 30 мг
- Масло оливковое - 30 мг
Информация
Второе блюдо Порций - 3 Время приготовления - 40 мин
Для маринада соедините соус терияки (или соевый) и оливковое масло.
Куски филе тунца промаринуйте в течение получаса и дольше.
Подготовленные куски тунца обжарьте на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с двух сторон.
Чтобы боковые части лучше ""схватились"", после снятия с огня накройте куски крышкой, фольгой и т.п.
Стейки из тунца получаются с поджаристой корочкой, сочные и розовые на срезе.
Рекомендуем! Возьмите на заметку рецепт соуса терияки в домашних условиях для маринада.
