Соус сливовый домашний

Идеально зимой для харчо и маринования мяса

Ингредиенты для «Соус сливовый домашний»:

  • Слива — 3 кг
  • Перец красный жгучий — 1 шт
  • Чеснок (целая головка) — 1 шт
  • Кинза
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Соль
  • Сахар

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1327.6 ккал


белки
28.5 г

жиры
9.6 г

углеводы
299.5 г

100 г блюда

     

ккал
42.3 ккал

белки
0.9 г

жиры
0.3 г


углеводы
9.5 г

 

Рецепт «Соус сливовый домашний»:

Сливу почистить, отделить от косточек, провернуть через мясорубку

Порубить петрушку, кинзу

Порубить чеснок

Сливу вылить в казанок, поставить на огонь, упаривать до желаемой густоты (цвет поменяется с зеленоватого на красный)

Добавить зелень, чеснок, перец, соль, сахар по вкусу.
Варить 5 минут.

Разлить по стерильным баночкам.


Уже готовила с этим соусом харчо...
https://www.povarenok.ru/recipes/show/12469/
Очень вкусно!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo