Соус ""Нежная нежность""

Нежный грибной соус с легкой сливочной ноткой, идеально подойдет для овощей, у меня он прекрасно сегодня ужился на тарелочке с картофелем...

Ингредиенты для «Соус ""Нежная нежность""»:

• Грибы — 100 г
• Цуккини — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Молоко — 100 мл
• Сыр твердый (сливочный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус ""Нежная нежность""»:

Грибочки режем на несколько частей. Слегка обжариваем.

К грибам минут через 5-10 добавляем лук, порезанный кубиками.

Добавляем цуккини и обжариваем пару минуток.

Добавляем молоко, даем закипеть, тушим пару минут.

Измельчаем, добавляем сливочный сыр, можно и без него, тогда соус будет легче.

Если соус получается жидким, опять поставить на огонь, пока жидкость не выкипит.