За стаканчиком-другим холодного пенного приятно поболтать с друзьями. К хрустящим закускам вроде сухариков, крекеров и брецелей отлично подойдет густой дип с пикантным вкусом.
Ингредиенты для «Соус-дип к пивным закускам»:
- Молоки рыбные — 70 г
- Сыр творожный — 50 г
- Укроп (нарубленый) — 2 ст. л.
- Огурец маринованный (небольшой, ТМ "6 соток") — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Соус-дип к пивным закускам»:
Молоки лосося отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и соли около 15 минут. Полностью остудите
Добавьте к молокам творожный сыр и разомните всё вилкой или измельчите блендером
Небольшой маринованный огурчик натрите на мелкой тёрке, добавьте к соусу. Сюда же добавьте нарезанный укроп и измельченный чеснок и соль по вкусу
Всё тщательно перемешайте и можно подавать. Очень вкусно макать в этот соус сухарики, крекеры, брецели, чипсы из подсушенного лаваша и просто поджаренные тосты.
