Сосновое варенье

Издревле многие болезни лечат вареньем из молодых сосновых шишек, а именно оно очень помогает в лечении простуды, гриппа, авитаминоза, верхних дыхательных путей. Сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, так что польза во всём. И при этом варенье очень вкусное, что не всегда бываем с лекарствами.

Ингредиенты для «Сосновое варенье»:

  • Шишки сосновые (Размером 2-4 см.) — 5 кг
  • Сахар — 4 кг
  • Вода (Родниковая, или чистая питьевая.) — 5 л

Время приготовления: 240 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
15920 ккал

белки
0 г

жиры
10 г

углеводы
4088 г

100 г блюда

     

ккал
113.7 ккал

белки
0 г

жиры
0.1 г

углеводы
29.2 г

 

Рецепт «Сосновое варенье»:

Сосна, как раз наш размер. Собирать шишки удобно.

Зелёная кучка. А в кучке 5 кг.

Хорошо их моем и заливаем пятью литрами чистой питьевой воды.

Засыпаем сахар 4 кг.

Варим на медленном огне 3-4 часа.

Прошло 4 часа, варенье готово. Видно как оно уварилось.

Моем и стерилизуем банки.

Стерилизуем крышки.

Разливаем горячее варенье в банки и закрываем крышками.

Укутываем и оставляем до полного остывания.

Не хватает наклейки с шишкой.

logo