Существует много различных рецептов приготовления смузи, но, например, во время диет чаще всего используют кефир и банан, который дает сладость и соответственно можно не класть белый сахар. Напиток получается густой, питательный и сладкий. Примерно час после его употребления вам еще не захочется что-то кушать.
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 2 ст. л.,
- кефир – 300 г,
- банан спелый – 1 шт.,
- орехи грецкие – 10 шт.,
- мята свежая – для украшения.
Калорийность на 100 г: 139 ккал.
Приготовление
1. Вы можете использовать как чисто овсяные, так и смесь полезных хлопьев. Например, в данном рецепте использовались овсяные хлопья с добавлением семян льна и других полезных ингредиентов.
Есть два варианта подготовить овсяные хлопья для смузи. Первый вариант – нужно просто хорошо измельчить хлопья с помощью измельчителя, чтобы по консистенции они были похожи на муку. А второй вариант – залейте хлопья кипятком и оставьте на 10 минут. Выложите овсяные хлопья в чашу.
2. Затем залейте кефир в чашу измельчителя.
3. Банан обязательно должен быть спелым. Разрежьте его на несколько частей и добавьте в чашу.
4. Грецкие орехи очистите от скорлупы. Их можно еще обжарить немного на сковороде без масла. В этом случае вам удастся снять шелуху. Добавьте орехи к остальным ингредиентам. Можно использовать не грецкие орехи, а любые другие. Например, миндаль, кешью, лесные.
5. Включите измельчитель на 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты превратились в пюреобразную массу. Благодаря банану смузи получится сладким и без сахара.
6. Перед подачей к столу украсьте напиток листиками свежей мяты. Вкусно, полезно и быстро.
