Сегодня мы вышли на детскую площадку с пакетом вкусных коржиков. Всем деткам (и самым маленьким, и тем, кто постарше) понравилось печенье со смешными мордашками. Мягкое, нежное, в меру сладкое. Поэтому сделала я эти коржики еще раз, чтобы поделиться рецептом с вами. Тем более, что времени на их приготовление уходит не более получаса!
Ингредиенты для «Сметанные коржики»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Сметана (примерно 0,6 стакана) — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль (можно не добавлять, но я щепотку все же кладу) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сметанные коржики»:
Все очень просто и быстро. Без дополнительных приспособлений. Все ингредиенты смешиваем в миске. Масло должно быть размягченное.
Затем вымешиваем мягкое тесто. Если сильно липнет к рукам, муки можно добавить.
Вырезаем стаканом кружочки. Делаем мордашки.
Можно просто поколоть коржики вилкой.
Выкладываем коржики на пергамент и выпекаем при 180˚C около 15 мин. Смотрите по своей духовке. Подрумянились - доставайте.
Все! Коржики готовы.
Можно наливать чай!
