Это блюдо - любимец нашей семьи. К сожалению, внешний вид блюда не достаточно презентабелен, но вкус отменный. Кислинка сливы отлично сочетается с хрустящей сахарной корочкой! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты для «Слива в тесте»:
- Слива — 8 шт
- Сахар коричневый (Мистраль) — 120 г
- Тесто слоеное — 200 г
- Вода — 100 мл
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Слива в тесте»:
Из слив удалить косточку и разрезать пополам
К сливам добавить 100г сахара Мистраль, воду и варить на медленном огне 10 минут
Тесто разделить на 2 части
Каждую часть тонко раскатать
Одну часть выложить на противень
Сверху уложить сливы
Закрыть второй частью раскатанного теста
Прижать между сливами
Вверху смазать оставшимся сливовым сиропом и посыпать коричневым сахаром
Выпекать 10 минут
Разрезать на порционные кусочки
Приятного аппетита
