Знайома дала рецепт смачній слабосоленій скумбрії. Пальчики оближеш!!! Всім раджу.
Інгредієнти для «Слабосолена скумбрія»:
- Скумбрія - 1 шт
- Лимон - 1 шт
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Цукор - 0.5 ч. л.
- Сіль - 0.5 ч. л.
- Часник - 2 зуб.
- Кориця
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі130.7 |
жири93.5 |
вуглеводи19.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі65.4 |
жири46.8 |
вуглеводи9.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі14.1 |
жири10.1 |
вуглеводи2.1 |
Рецепт «Слабосолена скумбрія»:
Скумбрію почистити, нарізати шматочками.
Приготувати маринад: вичавити сік лимона, додати олію, сіль, цукор. корицю, все добре перемішати.
Рибу скласти в банку разом з нарізаним часником, залити маринадом і в холодильник на ніч.
Приємного апетиту!
