Скумбрия получается очень вкусной в жареном виде. Эта рыбка с нежным, жирным мясом богата витамином В.
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 шт.
- Мука - для обвалки
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Информация
Второе блюдо Порций - 2 Время приготовления - 30 мин
Как приготовить
Скумбрию помыть, удалить голову и внутренности, нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке.
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
До румяной корочки.
Приятного аппетита!
