Страва дуже проста і смачна. Готується швидко. Підійде як для дорослих, так і для дітей.
Інгредієнти для «Сирний суп-пюре з сосисками»:
- Сирок плавлений - 2 шт
- Картопля - 2 шт
- Рис - 1/2 стак.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Сосиска - 3 шт
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири66.6 |
вуглеводи212.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі16.5 |
жири16.7 |
вуглеводи53.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.8 |
вуглеводи21.7 |
Рецепт «Сирний суп-пюре з сосисками»:
У киплячу воду (2 літри) додаємо плавлений сирок і чекаємо коли він повністю розчиниться. Постійно завадимо. Додаємо рис і порізану кубиками картоплю. Коли все розвариться, беремо блендер з насадкою і подрібнюємо вміст каструлі. Обсмажуємо цибулю і моркву, додаємо в суп. (в обсмажування можна додати ч. л. крохмалю, суп вийде більш густий). Режим сосиски гуртками, обсмажуємо на сковороді і додаємо з суп. Сіль перець до смаку. Витримуємо на плиті ще хвилин п'ять і... Готово.
