Предлагаю приготовить шпинатно-сливочный соус. Я использовала к птице. Он безупречно сочетается почти со всеми вторыми мясными и рыбными блюдами. Можно использовать его для прослоек бутербродов. Соус готовиться очень быстро, порадует вас вкусом и необычным цветом. Приготовьте этот соус один раз и Вы оцените его неповторимый вкус!
Ингредиенты для «Шпинатно-сливочный соус»:
- Шпинат (замороженый или свежий ) — 60 г
- Сливки — 100 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шпинатно-сливочный соус»:
Шпинат разморозить в течении 30 мин. поместить в блендер, влить сливки и взбить.
Если у вас свежий шпинат, его нужно измельчить (порезать на части).
Массу перелить в сотейник, добавить соль, перец и закипятить.
Снять с огня.
Добавить в соус чеснок - натереть на мелкой терке.
Мясо курицы полить соусом, но не все.
Часть соуса подать в отдельной посуде.
Приятного аппетита!!!
