Очень вкусный вариант итальянского десерта Panna cotta с поджаренными орешками и шоколадом под кисельным соусом с малиновым вкусом! Готовить очень просто, на выходе получается отличный холодный десерт, который не стыдно подать и на праздничный стол гостям!
Ингредиенты для «Шоколадная панна-котта с орехами»:
- Сливки (жирные) — 350 мл
- Шоколад темный — 100 г
- Желе (прозрачное для торта ТМ НААS) — 1 пач.
- Арахис (поджаренный и дробленный) — 5 ст. л.
- Кисель (со вкусом малины ТМ НААS) — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шоколадная панна-котта с орехами»:
Сливки вылить в неподгораемый ковш, высыпать в них желе и при постоянном помешивании довести до кипения, снять с огня, желе должно полностью раствориться, а сливки не успеть свернуться;
Добавить шоколад, разломленный на кусочки и перемешать до полного растворения шоколада;
Всыпать орехи и снова перемешать (орехи можно взять и другие любимые);
Вылить шоколадную массу по формочкам (можно смазать формочки тонким слоем сливочного масла) и отправить в холодильник до полного застывания;
Пока застывает десерт, сварить кисель, согласно инструкции на упаковке, охладить;
Вынуть десерт на тарелку, полить киселем и подавать!
К шоколадной Панна котте отлично подойдут любые кисло-сладкие фруктовые соусы!
